Geflügel Rezepte

02. September 2019

Putenschnitzel „Kiss me Caprese“

Hier vereinen sich zwei Sommerlieblinge zu einem oberleckeren Abendessen. Perfekt für alle Liebhaber italienischer Küche und einer ordentlichen Brotzeit.

25 Min.

26. August 2018

Falscher Reis mit echtem Hähnchen

Dieses sommerliche Sonntagsessen hat es uns angetan: Fein gerieben, wird Blumenkohl zum Low-Carb-Reisersatz. Was wollen wir mehr – außer einem saftigen Stückchen Geflügel?

Gefüllte Hähnchenbrust mit Paprikaragout und Wildreis

30. Januar 2019

Gemüse-Mix mit Hähnchen und Nudeln

Mix and Match! Je nachdem, welche Komponenten du hier auf der Gabel kombinierst, entstehen immer neue Geschmacksmomente! Mit dabei ist super würziges Hähnchen und cremiger Erdnussdip.

3,3

Süße Chili-Ente aus dem Wok

Die Haut braten wir separat in Streifen superkross, um sie zum Schluss für einen Extracrunch über Filet und Wurzelgemüse zu streuen

4,5

Gebackenes Hähnchen mit Quitten

Auch herzhaft schmeckt das Obst großartig. Hier verleiht es geschmortem Geflügel eine fruchtige Frische

Dicke Bohnen in Gorgonzolarahm zu Hähnchenfilet

Würziger Käse verfeinert die Soße für die Bohnen, das Hühnchen erhält seinen besonderen Geschmack durch den Baconmantel

4,3

Hähnchenspieße mit fruchtigem Chutney

Mango, Papaya und ganz wenig Honig süßen die Grillsoße auf natürliche Art. Ein pikanter Begleiter zu zartem Geflügel und knackigem Gemüse

4,0

75 Min.

Hähnchen-Limetten-Spieße

Zitrusfrisch und chilischarf – das leckere Fingerfood bekommt, wer mag, gleich auf die Hand

4,3

45 Min.

Rosa Entenbrust mit Röstkartoffeln

Ganz unkompliziert: Die Brust kommt auf den Punkt gegart aus dem Ofen. Dazu rösten wir die Kartoffeln im Entenfett goldbraun.

3,9

75 Min.

16. November 2018

Plattes Huhn mit Süßkartoffelpommes

Wie praktisch: Flach ausgebreitet gart der Vogel eine halbe Stunde schneller im Ofen - ein echtes Turbo-Grillhähnchen! Dazu gibt's knusprige Süßkartoffelpommes.

4,6

06. August 2018

Bruschetta-Hähnchen

Statt auf Röstbrot richten wir die Tomatenmischung heute auf saftig gebratenen Hähnchenfilets an - so wird aus dem Vorspeisenklassiker eine tolle Hauptspeise für den Sommer. Dazu gibt's Spaghetti.

4,1

19. August 2018

Crazy Cajun Chicken

Aus dem braven Hähnchen wird mit der kräftigen Würzmischung schwuppdiwupp ein verschärftes Filet. Und auch die Tomatensalsa bekommt einen Schuss Tabasco ab - echt hot!

5,0

25 Min.

One Pot Hähnchen mit Brokkoli

30 Min.

Putensteaks mit Sommerkräutern und Schmorgemüse

Duftiger Rosmarin, Thymian und Salbei würzen nicht nur die Marinade der Steaks, sondern auch das Ofengemüse

4,5

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Gorgonzolasoße

3,5

20 Min.

Hähnchen-Croissants

Ähnlich wie bei dem Fingerfood-Renner „Würstchen im Schlafrock“ steckt eine leckere Fleischfüllung in den französischen Hörnchen

3,9

Gebeizte Putenbrust

Für Extra-Aroma: Eine Marinade aus Balsamico, Majoran und Gewürzen zieht über Nacht ins Fleisch ein

4,0

165 Min.

Hähnchen in Backpapier: Chili-Koriander-Huhn

4,5

45 Min.

Knuspertacos mit vietnamesischem Hähnchensalat

Teig für asiatische Nudeltaschen, genannt Gyozas, hat gebacken allemal das Zeug zum gebogenen Chip. Auf dem lässt sich die pikant-cremige Füllung mit extra viel Thaibasilikum hervorragend in den Mund balancieren

5,0

Glasiertes Brathähnchen „Yakitori-Style“

Ein köstlicher „Anstrich“ aus Sojasoße, zwei Sorten Reiswein und Zucker macht Oldschool-Imbisssoßen wie Ketchup und Mayo für immer vergessen

3,0

120 Min.

Hähnchen in Backpapier: Honig-Dukkah-Huhn

5,0

Hähnchen in Backpapier: Miso-Sesam-Huhn

45 Min.

20. Juni 2018

Hähnchen in Backpapier: Orangen-Senf-Huhn

Zarte Hähnchenfilets garen im Backpapier besonders fettarm. Für den tollen Geschmack werden sie mit einer fix angerührten Marinade bepinselt. Mit Röstkartoffeln ein Hochgenuss.

4,0

Mit Honig glasierte Hähnchenkeulen