Der Superfoodhero Grünkohl wird zwecks Knackigkeit nur kurz in der Pfanne geschwenkt, während die Blumenkohlröschen im Ofen Röstaromen entwickeln dürfen. Unschlagbar obendrauf: knusprige Schinken- und Toastbröselchen
Feiner Bulgur ist die Geheimzutat dieser locker-flockigen Orienthackbällchen. Damit das aber nicht gleich jeder mitbekommt, verstecken wir sie ganz gern in einem Wrap
Der Evergreen Grünkohl mit Kasseler und Kohlwurst ist zur Winterzeit in allen Gasthöfen zwischen Nord- und Ostsee zu finden. Kramellisierte Kartöffelchen sind dazu ein Muss!
Kochwurst schmeckt am besten zu hausgemachtem Grünkohl und karamellisierten Kartoffeln. Wie die deftigen Würstchen perfekt gelingen, erfährst du in unserem einfachen Rezept!
