Hähnchenkeulen Rezepte

Hähnchenkeulen mit Kichererbsensalat

Hähnchenkeulen auf Frühlingsgemüse

Kräuter-Hähnchenkeulen an Kartoffel-Kichererbsensalat

Hähnchenkeulen mit Mini-Artischocken

Für dieses Pfannengericht greift Alexander zu Miniknospen, da ihre Blätter essbar sind und man sie leichter verarbeiten kann. Beim Schmoren mit Hähnchenkeulen, Kartoffeln und frischen Kräutern ­verzichtet er auf das Vorkochen, um ihre Knackigkeit zu bewahren

Orientalische Hähnchenkeulen

Diese Hähnchenkeulen werden zusammen in einem Sud aus Aprikosen und Chili gegart. Doch der Clou sind die Minzblätter, die den Keulen unter die Haut geschoben werden, um dem Fleisch ein ganz besonderes Aroma zu verleihen.

Knusprige Mandel-Hähnchenkeulen

In Semmelbrösel gehüllte Hähnchenkeulen werden mit etwas Öl beträufelt und bekommen im Ofen die knusprigste Kruste der Welt. Für den extra Crunch sorgen Mandeln!

Paprika-Hähnchenkeulen

Lust auf scharf? Dann ersetzen Sie das Paprikagewürz durch Cayennepfeffer. Für sommerliche Frische können Sie das Hähnchen auch über Nacht mit Zitronensaft marinieren

Hähnchenkeulen mit Honig-Senf-Kruste

Für besonders viel Aroma ­schneiden Sie das Fleisch mehrmals ein. Dann kann die Marinade noch besser einziehen

Hähnchenkeulen mit Ofengemüse

Eine Viertelstunde Vorbereitung, dann schmoren Fleisch und Wintergemüse wie von allein

Panierte Hähnchenkeulen

Panierte Hähnchenkeulen auf Röstkartoffeln

Hähnchenkeulen mit Paprikagemüse