70 leckere "Kartoffelpfanne" Rezepte

Großen Genuss bei wenig Aufwand gesucht? Dann ist eine Kartoffelpfanne genau das Richtige. Hier gesellt sich zu den Knollen alles, was dir schmeckt. Eine vegetarische Kartoffelpfanne mit viel Gemüse ist die Geheimwaffe für alle Fälle. Mit Hähnchen oder Hackfleisch werden Fleischliebhaber wunschlos glücklich. Die Mutter aller Kartoffelpfannen sind aber die allseits beliebten Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln.

 

Kartoffelpfanne - immer wieder neu kombiniert

Andere Länder, andere Sitten - in Spanien ist eine Kartoffelpfanne mit Ei unter dem Namen Tortilla de patatas sehr populär. Dafür werden die Kartoffeln vorgekocht, angebraten, mit einer Eimasse vermengt und anschließend in der Pfanne goldbraun gebraten. Für die griechische Kartoffelpfanne setzt wir voll auf Oliven und Feta, aber auch Gyros schmeckt dazu toll - dann darf natürlich Tzatziki nicht fehlen. Bei unserer mediterranen Kartoffelpfanne stehen Kräuter wie Thymian, Salbei, Rosmarin sowie Knoblauch im Fokus.

 

Die schönsten Kartoffelpfanne-Rezepte:

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