Mairübchen Rezepte

Die Saison der knackig-weißen Mairübchen ist kurz. Nur ein Grund, sie von Mai bis Juni regelmäßig in den Speiseplan aufzunehmen. Darüber hinaus sind die Knollen nämlich auch äußerst vielfältig in der Zubereitung. Ein Blick in unsere Mairüben-Rezepte zeigt, was Mairübchen in der Küche alles können!

Kalbsbraten mit Mairübchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kalbsbraten mit Mairübchen

4,6
20 Min.
Mairübchen-Carpaccio mit Zuckerschotensalat Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mairübchen-Carpaccio mit Zuckerschotensalat

3,8
30 Min.
Vegetarisch
Mairübchen-Curry mit Knusper-Joghurt-Salat Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
12. Mai 2021

Mairübchen-Curry mit Knusper-Joghurt-Salat

Auf der einen Seite knuspriger Salat, auf der anderen cremiges Curry mit Frühlingsgemüse und als Team: ganz großes Spektakel!

4,1
40 Min.
Vegetarisch
Mairübchen-Wildkräutersalat mit Nocken Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mairübchen-Wildkräutersalat mit Nocken

3,0
35 Min.
Gefüllte Mairübchen mit Pilzreis Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Gefüllte Mairübchen mit Pilzreis

5,0
40 Min.
Vegetarisch
Mairübchen-Paprika-Süppchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mairübchen-Paprika-Süppchen

3,8
45 Min.
Vegetarisch
Schellfisch mit Mairübchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schellfisch mit Mairübchen

4,3
25 Min.
Mairübchen-Rösti mit Roastbeef-Röllchen und Kressecreme Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mairübchen-Rösti mit Roastbeef-Röllchen und Kressecreme

3,7
30 Min.
Gefüllte Mairübchen mit Hähnchenragout Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Gefüllte Mairübchen mit Hähnchenragout

3,3
40 Min.
Mairübchen-Flammkuchen mit Thymian und Ziegenkäse Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mairübchen-Flammkuchen mit Thymian und Ziegenkäse

4,8
45 Min.
Vegetarisch
Mairübchen-Kartoffel-Auflauf mit Appenzellersoße Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
20. Mai 2023

Mairübchen-Kartoffel-Auflauf mit Appenzellersoße

4,3
75 Min.
Vegetarisch
Mairübchen-Möhren-Ragout in Currysoße mit Bratwurst Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mairübchen-Möhren-Ragout in Currysoße mit Bratwurst

4,0
30 Min.
Farfalle-Salat mit Sesamlachs, Mairübchen, Gurke und Honig-Senf-Vinaigrette Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Farfalle-Salat mit Sesamlachs, Mairübchen, Gurke und Honig-Senf-Vinaigrette

4,0
35 Min.
Gebackenes Lachsfilet mit Senf-Dillkruste auf gedünsteten Mairübchen und Lauchzwiebeln Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Gebackenes Lachsfilet mit Senf-Dillkruste auf gedünsteten Mairübchen und Lauchzwiebeln

5,0
30 Min.
Glasierte Mairübchen und Möhren zu Kotelett und Stampfkartoffeln Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Glasierte Mairübchen und Möhren zu Kotelett und Stampfkartoffeln

4,2
60 Min.
Knusprige Perlhuhnbrust zu Zitronen-Risotto und glasierten Mairübchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Knusprige Perlhuhnbrust zu Zitronen-Risotto und glasierten Mairübchen

4,0
50 Min.
Saltimbocca mit glasierten Mairübchen und Möhren Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Saltimbocca mit glasierten Mairübchen und Möhren

1,4
35 Min.
Garnelen-Lachs-Spieße zu Mairübchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Garnelen-Lachs-Spieße zu Mairübchen

40 Min.
Mairübchen in Balsamico Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mairübchen in Balsamico

3,0
30 Min.
Frühlingshafter Mairübchen-Eintopf mit Kasseler Rezept - Foto: Först, Thomas

Frühlingshafter Mairübchen-Eintopf mit Kasseler

3,6
45 Min.
Mairübchen-Püree mit Geflügelbratwurst Rezept - Foto: Först, Thomas

Mairübchen-Püree mit Geflügelbratwurst

45 Min.