Mal etwas anderes für den Grill! Statt Gemüsespieße oder Würstchen glänzt heute das Blumenkohl-Steak auf dem Rost. In Kombination mit der Avocado-Remoulade ein Träumchen!
Oft kommen Grillsalate so mächtig daher, dass kaum noch Platz für die Köstlichkeiten vom Rost bleibt. Eine aromatische und schnell zuzubereitende Ausnahme ist dieser Couscous-Salat!
