Ofengerichte Rezepte

Ofenkartoffel „Caesar’s palace“

Quo vadis, Ofenkartoffel? Mit Römersalat, Knobi und Parmesan schwer in Richtung Neue Welt

Chicken & Friends von einem Blech

Wenn Gemüse, Gnocchi und Hähnchen auf einem Blech garen, dann macht das die ganze Familie froh. Die einen freuen sich über wenig Abwasch - alle sind begeistert vom großartigen Geschmack.

Nudelpizza - so einfach geht's

Stehst du auch des öfteren vor der Entscheidung: Pasta oder Pizza? Nun ist Schluss damit, denn hier kommt die Nudelpizza!

Lachs-Auflauf vom Blech

Herzhafte Kuchen - die besten Rezepte

Wir liiieben Kuchen! Aber wieso immer süß? Kuchen geht auch anders! Herzhafte Kuchen wie Quiche mit Hack und Gemüse oder Gugelhupf mit leckerem Käse und Kräutern. Unglaublich lecker!

Blitz-Pizza di Parma

Eisbecher „Apple Pie“

Frikadellen-Gemüse-Auflauf mit Kräuterbéchamel

"Der Frühling ist da!" - zumindest in der Küche, denn wir können einfach nicht länger auf ihn warten! Deshalb überbacken wir heute Frikadellen und buntes Gemüse mit herrlicher Kräutersoße.

Elsässer Flammkuchen-Schnitzel

Der gebackene Flammkuchenteig ist hier nur ein knuspriges Extra. Die würzige Schmandcreme streichen wir lieber auf Schnitzel, die wir damit überbacken! Dazu gibt's herrlichen Rotkohlsalat.

Ravioli vom Blech

In einer leichten Tomatensoße backen die Nudeltaschen im Ofen. Rucola und Lauchzwiebeln sorgen für Frische obendrauf

Pizza Ratatouille

So eine Rolle Pizzateig sollte man wirklich immer im Kühlschrank haben. Gebratenes Sommergemüse drauf, kurz in den Ofen und schon kann die Schlemmerei beginnen!

Zitronenhähnchen auf grünem Risotto

Der Zitronenpfeffer auf den Filets sorgt neben Pesto und Rucola für die feine Frische

Pulled Sauerbraten von der Semerrolle

Würzig gebeizt und stundenlang bei 100 Grad gegart, lässt sich das Fleisch mit einer Gabel klein zupfen. Mit ­pikanter Soße und Birnenchutney gemischt, ein Hochgenuss im Brötchen

Schweinekrustenbraten „Asiastyle“

Der Clou: Die Kruste des Bratens bekommt einen Soloauftritt unter dem Grill und wird anschließend, in kleine Stücke zerbröselt, über das Fleisch gestreut

Gefächerter Kebab-Braten mit Rosmarinkartoffeln

Nach diesem Braten werden sich alle die Finger lecken - und du wirst mit Komplimenten überhäuft werden. Kann schließlich keiner wissen, dass die Zubereitung gar nicht kompliziert war!

Ofenwarmer Apple Pie „Love me do“

Könnte gut sein, dass der Geschmack dieses gedeckten Apfelkuchens die Beatles zur Namensgebung ihres Musiklabels – Apple Records – angeregt hat

Orangen-Cracker-Pie „Du Heissa, ich Hoppsa“

Bis zum letzten Krümel tolerant, macht‘s den Salzcrackern nichts, wenn sich Orangen mit Butter, Sahne und Eiern zum cremigen Guss verbünden

Gemüsequiche „Quer durchs Beet“

Mit dem Besten, was es derzeit auf dem Markt zu entdecken gibt und hast du den Wodka in der Zutatenliste schon entdeckt? Er lässt den Teig besonders schön mürbe und blättrig werden.