Paprika Rezepte

Gefüllter Blätterteig zum Zupfen

Eine saftige Füllung aus Kartoffeln, Schinken und doppelt Käse macht diesen Snack so genial. Zupf dich glücklich mit unserem gefüllten Blätterteig vom Blech!

Fast und furios: Fusilli mit Paprika-Sugo

Hähnchen in Paprika-Tomaten-Sugo

Erst das Hähnchenfilet anbraten, dann im würzigen Paprika-Tomaten-Sugo im Backofen zu Ende garen. So wird das Fleisch wunderbar zart und die Soße ein Träumchen!

Jochens gefüllte Kürbisse mit Couscous

Der gebackene Hokkaido braucht keine Generalprobe. Gefüllt mit Hack, Pinienkernen und Petersilie, ist er bereit für den großen Auftritt.

Paprika-Kanus à la Caprese

Die schlanken Bötchen gehen mit köstlicher Bulgur-Gewürz-Beute auf See – äh – in den Ofen.

Bunter Paprika-Salat im krossen Ciabatta

Herrlich! Nach einem ausgiebigen Bad in der Vinaigrette nimmt der Salat-Mix im Brot Platz. Fehlt nur noch ein Cocktail, besser gesagt: ein fruchtiges Cocktail-Dressing.

Sauerkraut-Hackbällchen-Topf mit Kürbis und Paprika

Fixe Rucola-Linguine mit Knofi-Paprika-Öl

Kurzer Rauke-Check im Kühlschrank und die Wachmacher-Nudeln sind so gut wie fertig – denn beides wird mit dem Würzöl einfach im Topf vermengt.

Paprika-Bratreis mit Gurkensalat

Schmeckt nach Sommer: Der würzige Bratreis mit erfrischendem Gurkensalat mundet allen Sonnenanbetern und steht in nur 30 Minuten auf dem Tisch.

Crêpe-Burritos mit Paprika-Hackfleisch-Füllung

Dünne Pfannkuchen lassen sich toll à la Burrito mit einer Füllung versehen und einrollen. Unser Favorit fürs köstliche Innere ist eine Hack-Gemüse-Pfanne mit Cashewkernen, dazu gibt's einen schnellen Joghurt-Dip.

Schaschliksoße

Tortilla-Würfel mit Paprika-Salsa

Paprika-Fischpfanne

Fisch ist gesund, lecker und steht in diesem Fall ganz unkompliziert auf dem Tisch. Seelachs mit cremiger Paprika-Erbsen-Soße? We love it!

Rotes Kürbis-Paprika-Curry mit Granatapfelkernen

Gratinierte Paprika-Pasta mit mega Honig-Nüssen

Alle Zutaten im Vorrat, nur den Mozzarella nicht? Uns wäre es den Weg zum Supermarkt auf jeden Fall wert. Ain’t no sunshine when cheese gone …

Fixes Stir-fry mit Brokkolini und Paprika

Schweinenackensteaks, hmmm, die gibt es eher selten bei Brigitte. Was also tun? Genau: klein schnippeln, anbraten, fertig. Auf diese Weise bleibt das Fleisch schön saftig. Für Extra-Crunch zum Schluss die restlichen Erdnüsse über das Pfannengericht streuen. (Hat Brigitte hier leider vergessen, musste ja schnell gehen…)

Orientalisch gefüllte Paprika

Mhhhmmm ... Die Zutatenliste der vegetarisch gefüllten Paprika liest sich wie ein Traum aus 1001 Nacht - vom Geschmack ganz zu schweigen ...

Gefüllte Paprika im Kartoffelbett

So farbenfroh wie der Frühling: Blattgrüner Spinat umhüllt von sattroter Paprika in goldgelbem Püree. Und zu guter Letzt regnet es sogar noch zartgelbe Käseraspel!