Herzhafte Waffeln - die besten Rezepte

Nudel-Waffeln gegen Heißhunger

Hummus-Waffeln

Hummus trifft Waffeleisen! Mit Mehl und Eiern verwandelt sich der orientalische Dip aus Kichererbsen, Tahin und Zitronensaft im Handumdrehen in einen herzhaften Teig. Das Ergebnis: würzige Hummus-Waffeln!

Herzhafte Waffeln (Grundrezept)

Innen locker und saftig, außen knusprig - so kommen die herzhaften Waffeln nach unserem Rezept aus dem Eisen und sind die perfekte schnelle Mahlzeit.

Deftige Waffeln mit Schinken, Gouda und Paprikadip

Waffeln mit Speck

Flammkuchen-Waffeln

Flammkuchen trifft Waffeln! Diese herzhaften Waffeln mit Schinkenwürfeln, Käse und Zwiebel sind inspiriert vom Elsässer Original. Und ein heißes Eisen für alle, die immer auf der Suche nach neuen Ideen fürs Waffeleisen sind.

Rosmarin-Waffel-Burger

Rote-Bete-Waffeln

Bei diesem Rezept für Rote-Bete-Waffeln haben wir die rosarote Brille aufgesetzt und uns verliebt: in die Farbe, den Sirup, die Walnüsse, den Feta... Der Hit bei jedem Brunch!

Ciabatta-Waffel-Sandwiches mit Pesto, Tomaten und Mozzarella

Pizzawaffeln

Fixe Idee aus Fertigteig: Alla Margherita belegen, zu Schnecken aufrollen und einfach drei Minuten im Herzwaffeleisen backen. Da ist glatt noch Zeit für eine Salatbeilage und das leckere Pestodressing

Käsewaffel-Atoll unter einer Eiwölkchendecke

Aus dem Logbuch eines Waffel­entdeckers: „Hurra! Am Horizont türmen sich Chilibohnen, Kabanossi und ­pochierte Eier auf. Endlich am Ziel!“

Vulkanische Meerrettichwaffel mit Lachserhebung

Was sehen unsere hungrigen Augen? Frisch dem Eisen ent­sprungene Waffeln, auf denen Räucherlachs und Fenchelsalat ruhen? Schnappt sie euch, Kameraden!

Rübli-Waffel mit Cajun Chicken Stripes

Alles ist möglich: gilt fürs Brinner und für unsere Buttermilchwaffeln

Pikante Waffeln ganz ohne Eierteig

Den Schritt „Teig anrühren und ruhen lassen“ können Sie bei dieser Naturtofu-Version überspringen. Nach einem kurzen Bad im Ketchup-Sojasoßen-Mix kommen die Stücke nur noch fix ins Waffeleisen.

Kräuter-Käsewaffel mit Paprikasalat

Süßkartoffel-Parmesan-Waffeln

Servieren Sie die herzhaften Knusperstücke als Beilage zum Braten oder als Snack mit "Limetten-Sour-Cream" oder "Birnen-Preiselbeer-Chutney"

Quesadilla-Waffeln

Weizentortillas aus dem Waffeleisen? Super Idee! Mit krossem Bacon und einer pikanten Avocadocreme ist das mexikanische Gericht schnell gemacht.

Käsewaffeln mit Dip-Dip-Hurra!

Fingerfood aus dem Waffeleisen? Nichts leichter als das. Noch dazu sind die Käsewaffeln raffiniert belegt ganz besonders köstlich - so einfach begeisterst du deine Gäste!

Kartoffelwaffeln

Knusprig - pfiffig! Der gute alte Kartoffelpuffer kommt im neuen, waffeligen Gewand daher und wird mit pochierten Eiern und Lauchzwiebeln getoppt. Weniger fettig und besonders knusprig.

French-Toast Waffeln

Nach dem Tauchgang in einer Schale Eiermilch ist das Weißbrot bereit, sich in die nächste Geschmacksdimension zu begeben. Brie, Salami und ein Waffeleisen begleiten es dabei.

Kartoffel-Spinat-Stärkung aus dem Waffeleisen

Eier und Quark, Kartoffeln und Spinat schenken uns verloren gegangene Energie auf so leckere Art zurück, dass wir uns gleich noch eine kleine Reserve fürs nächste Trekking draufschaffen

Schnell zusammengerührte Kräuter-Quark-Waffeln

Der Ofen ist bei Mordshunger einfach zu langsam. Wir halten es daher mit dem heißen Waffeleisen und sind so ruck, zuck mit dem Low Carb-Abendessen auf dem Sofa angekommen.

Süßkartoffel-Waffeln mit Avocado und Ei

Ob zum dekadenten Sonntagsfrühstück oder als Abendessen: Die herzhaften Waffeln aus gebackener Süßkartoffel und Parmesan schmecken genial. Am liebsten servieren wir sie mit Avocado und Spiegelei.

Waffel-Sandwich „Beets & Friends“

Mmmh, die krossen Rote-Bete-Waffeln sind so prall mit Gemüse und Aufschnitt gefüllt, dass sie einem Burger wirklich locker Konkurrenz machen.

Zucchiniwaffeln

Das klingt doch schon mal gut: Gemüse, Parmesan und Buttermilch kommen in den Teig. Und nebenher haben wir noch eine Portion Ratatouillesalat an der Waffel

Waffel-Calzone mit easy Maissalat

Ein weiteres Highlight unserer Ideen aus dem Waffeleisen: Calzone neu interpretiert! Außen hübsch gebräunt, innen schön deftig mit Bohnen, Mais, Pfeffer-Salami und Mozzarella gefüllt.

Frühstückswaffeln mit Bacon und Spiegelei

Waffeln mit Tomaten-Forellen-Mix

Blätterteig-Waffeln mit Räucherlachs

Herzhafte italienische Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen

Pizza-Waffel Caprese

Gefüllte Möhren-Waffeln mit Räucherlachs und Kräuterfrischkäse