Rot-gelber Marmorkuchen vom Blech

Name: Rot-gelber Marmorkuchen vom Blech
Cook time: 50 min
Yield: Zutaten:
Ingredients: 250 g Butter oder Margarine; 200 g Zucker; 1 Prise Salz; 4 Eier (Größe M); 300 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 150 ml Buttermilch; 1 Packung Rote Grütze-Pulver "Himbeergeschmack"; 1 Packung Puddingpulver "Vanillegeschmack"; Fett für das Blech

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Rot-gelber Marmorkuchen vom Blech Rezept

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Zutaten

250 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier (Größe M)
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
150 ml Buttermilch
1 Packung Rote Grütze-Pulver "Himbeergeschmack"
1 Packung Puddingpulver "Vanillegeschmack"
Fett für das Blech

Zubereitung

50 Minuten

leicht

1.: Fett, Zucker und Salz schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen. Buttermilch und Mehlgemisch abwechselnd unter die Eiermasse rühren. Teig halbieren. 1 Hälfte mit Rote Grütze-Pulver, die andere mit Puddingpulver verrühren. Ein Backblech (37 x 32 cm) ausfetten. Den Vanilleteig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. Von der Schmalseite im Abstand von 2 cm Streifen auf das Blech spritzen. Rote Grütze-Teig zwischen die Streifen spritzen. Von der Längsseite mit einem Holzstäbchen in 2 cm breiten Abständen abwechselnd von links nach rechts Linien durch den Teig ziehen. Teig im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Gas: Stufe 2) 25-30 Minuten backen. Auskühlen lassen. Mit einem runden Ausstecher (ca. 7 cm Ø) ca. 20 Kreise ausstechen
2.: / 24 KH g