Rote Grütze
Aus LECKER-Sonderheft 3/2015
Zutaten
- 300 g Beeren (z. B. Johannisbeeren, Stachelbeeren, Him- und Brombeeren)
- 200 ml Cranberrynektar
- 1 Päckchen Vanillesoßenpulver
- 4 EL Zucker
Zubereitung
25 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Beeren verlesen, evtl. waschen und abtropfen lassen. Cranberrynektar, bis auf ca. 5 EL, aufkochen. Rest Nektar mit Vanillesoßenpulver und Zucker glatt rühren. In den kochenden Nektar rühren und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln.
- 2.
- Vom Herd nehmen, Früchte unterheben und auskühlen lassen.
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