Rote-Linsen-Curry

Name: Rote-Linsen-Curry
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 gesch. Zwiebel (30 g); 1/2 (5 g) gesch. Knoblauchzehe, 1 TL Öl; 35 g rote Linsen; 1/2 TL Curry, Salz, Pfeffer; 1 TL (5 g) Tomatenmark; 1 TL Gemüsebrühe; 40 g Spaghetti; 2 TL TK-Petersilie

(1) 5 Sterne von 5

Zutaten

1 gesch. Zwiebel (30 g)
1/2 (5 g) gesch. Knoblauchzehe, 1 TL Öl
35 g rote Linsen
1/2 TL Curry, Salz, Pfeffer
1 TL (5 g) Tomatenmark
1 TL Gemüsebrühe
40 g Spaghetti
2 TL TK-Petersilie

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Zwiebel und Knoblauch hacken. Im heißen Öl andünsten. Linsen zufügen. Curry und Tomatenmark mit anschwitzen. Mit 150 ml Wasser ablöschen, Brühe zufügen. Aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln. Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen.
2.: Abtropfen. Linsen abschmecken. Alles anrichten. Petersilie darüber streuen.