Rote Linsen ud Stangensellerie mit Nudeln

Name: Rote Linsen ud Stangensellerie mit Nudeln
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 3 Personen:
Ingredients: Zwiebel(n), gehackt: 1; Knoblauchzehe(n), in Scheiben: 2; Stange/n Sellerie, in Scheiben: 4; Olivenöl: 4 EL; Zweig/e Rosmarin, fein gehackt: 1; Linsen, rote: 200 g; Gemüsebrühe: 1 l; Nudeln (Hörnchennudeln oder andere): 250 g; Salz und Pfeffer

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Rote Linsen ud Stangensellerie mit Nudeln Rezept

Zutaten

1 Zwiebel(n), gehackt
2 Knoblauchzehe(n), in Scheiben
4 Stange/n Sellerie, in Scheiben
4 EL Olivenöl
1 Zweig/e Rosmarin, fein gehackt
200 g Linsen, rote
1 l Gemüsebrühe
250 g Nudeln (Hörnchennudeln oder andere)
Salz und Pfeffer

Zubereitung

15 Minuten

1.: 1 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie hinzufügen und kurz anbraten. Rosmarin dazugeben.
2.: Den Topf mit der Gemüsebrühe auffüllen und die roten Linsen darin 40 Minuten kochen lassen. Die Nudeln nach 30 Minuten hinzugeben.
3.: Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen und das restliche Olivenöl dazugeben.