Rote Linsen ud Stangensellerie mit Nudeln

Name: Rote Linsen ud Stangensellerie mit Nudeln
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 3 Personen:
Ingredients: 1 Zwiebel(n), gehackt; 2 Knoblauchzehe(n), in Scheiben; 4 Stange/n Sellerie, in Scheiben; 4 EL Olivenöl; 1 Zweig/e Rosmarin, fein gehackt; 200 g Linsen, rote; 1 l Gemüsebrühe; 250 g Nudeln (Hörnchennudeln oder andere); Salz und Pfeffer

(0) 0 Sterne von 5

Rote Linsen ud Stangensellerie mit Nudeln Rezept

Zutaten

1 Zwiebel(n), gehackt
2 Knoblauchzehe(n), in Scheiben
4 Stange/n Sellerie, in Scheiben
4 EL Olivenöl
1 Zweig/e Rosmarin, fein gehackt
200 g Linsen, rote
1 l Gemüsebrühe
250 g Nudeln (Hörnchennudeln oder andere)
Salz und Pfeffer

Zubereitung

15 Minuten

1.: 1 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie hinzufügen und kurz anbraten. Rosmarin dazugeben.
2.: Den Topf mit der Gemüsebrühe auffüllen und die roten Linsen darin 40 Minuten kochen lassen. Die Nudeln nach 30 Minuten hinzugeben.
3.: Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen und das restliche Olivenöl dazugeben.