Saftige Hacktaler

Name: Saftige Hacktaler
Cook time: 30 min
Yield: Dieses ist ein Rezept aus dem Genießer-Raclette. Möchten Sie nur 1 Rezept davon kochen, reicht es für entsprechend weniger Personen:
Ingredients: 1/2 Brötchen vom Vortag; 1 Zwiebel; 300 g gemischtes Hack; 1 Ei (Gr. M); Salz, schwarzer Pfeffer; Edelsüß-Paprika, 2 EL Öl; 125 g Raclette-Käse; zum Überbacken

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Zutaten

1/2 Brötchen vom Vortag
1 Zwiebel
300 g gemischtes Hack
1 Ei (Gr. M)
Salz, schwarzer Pfeffer
Edelsüß-Paprika, 2 EL Öl
125 g Raclette-Käse
zum Überbacken

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel schälen, hacken. Mit Hack, ausgedrücktem Brötchen und Ei verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
2.: Aus der Masse 12 kleine Taler formen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hacktaler darin bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten braten. Im Raclettepfännchen mit Käse überbacken