Sahniges Kartoffel-Gratin

Name: Sahniges Kartoffel-Gratin
Cook time: 1 h
Yield: Zutaten für 3 Personen:
Ingredients: 600 g Kartoffeln, Salz, Fett (Form); 100 ml Milch, 200 g Schlagsahne; Muskat, weißer Pfeffer; etwas Schnittlauch

Gib die erste Bewertung ab!

Noch mehr Lieblingsrezepte:

Schnelles Abendessen: Tomaten-Pesto-Crostini

Schnelles Abendessen – Blitz-Rezepte zum Feierabend

Currys - würzige Eintöpfe aus Fernost

Grüner Spargel - Rezepte mit Saisongemüse

Zutaten

600 g Kartoffeln, Salz, Fett (Form)
100 ml Milch, 200 g Schlagsahne
Muskat, weißer Pfeffer
Schnittlauch

Zubereitung

60 Minuten

leicht

1.: Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Abgießen und abkühlen lassen
2.: In Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform schichten. Käse raspeln, darüber streuen. Milch und Sahne verquirlen. Mit Muskat und Pfeffer würzen. Über die Kartoffeln gießen. Alles im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und darüber streuen