Salami-Pizza

Name: Salami-Pizza
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 2 Personen:
Ingredients: 2 Zwiebeln; 125 g Champignons; 1 EL Olivenöl; 1/2 Packung (250 g) stückige Tomaten; Pfeffer; Salz; 1 (230 g; 32 cm ø) Rolle Pizzateig; rund ausgerollt (aus dem Kühlregal); 100 g Kirschtomaten; 1/2 - 425 ml-Dose Artischockenherzen (Abtropfgewicht 120 g); 30 g Salami; 75 g Greyerzer Käse; eventuell 1/2 Töpfchen Oregano zum Verzieren

(3) 4 Sterne von 5

Zutaten

2 Zwiebeln
125 g Champignons
1 EL Olivenöl
1/2 Packung (250 g) stückige Tomaten
Pfeffer
Salz
1 (230 g; 32 cm ø) Rolle Pizzateig; rund ausgerollt (aus dem Kühlregal)
100 g Kirschtomaten
1/2 - 425 ml-Dose Artischockenherzen (Abtropfgewicht 120 g)
30 g Salami
75 g Greyerzer Käse
eventuell 1/2 Töpfchen Oregano zum Verzieren

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Zwiebeln schälen und achteln. Champignons putzen, waschen und halbieren. Zwiebeln im heißen Öl anbraten. Champignons zufügen. Kurz mitbraten. Stückige Tomaten und Gewürze zufügen. 3-5 Minuten schmoren.
2.: Etwas abkühlen lassen, dann auf den Pizzaboden geben. Kirschtomaten putzen, waschen und halbieren. Artischockenherzen abtropfen lassen, ebenfalls halbieren. Pizza mit Salami, Artischockenherzen und Kirschtomaten belegen.
3.: Käse reiben und die Pizza damit bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Sufe 4) ca. 13 Minuten backen. Nach Belieben mit Oreganoblättchen garnieren.