Salami-Pizza

Name: Salami-Pizza
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 2 Personen:
Ingredients: Zwiebeln: 2; Champignons: 125 g; Olivenöl: 1 EL; stückige Tomaten: 1/2 Packung (250 g); Pfeffer; Salz; Rolle Pizzateig; rund ausgerollt (aus dem Kühlregal): 1 (230 g; 32 cm ø); Kirschtomaten: 100 g; ml-Dose Artischockenherzen (Abtropfgewicht 120 g): 1/2 - 425; Salami: 30 g; Greyerzer Käse: 75 g; eventuell 1/2 Töpfchen Oregano zum Verzieren

Zutaten

2 Zwiebeln
125 g Champignons
1 EL Olivenöl
1/2 Packung (250 g) stückige Tomaten
Pfeffer
Salz
1 (230 g; 32 cm ø) Rolle Pizzateig; rund ausgerollt (aus dem Kühlregal)
100 g Kirschtomaten
1/2 - 425 ml-Dose Artischockenherzen (Abtropfgewicht 120 g)
30 g Salami
75 g Greyerzer Käse
eventuell 1/2 Töpfchen Oregano zum Verzieren

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Zwiebeln schälen und achteln. Champignons putzen, waschen und halbieren. Zwiebeln im heißen Öl anbraten. Champignons zufügen. Kurz mitbraten. Stückige Tomaten und Gewürze zufügen. 3-5 Minuten schmoren.
2.: Etwas abkühlen lassen, dann auf den Pizzaboden geben. Kirschtomaten putzen, waschen und halbieren. Artischockenherzen abtropfen lassen, ebenfalls halbieren. Pizza mit Salami, Artischockenherzen und Kirschtomaten belegen.
3.: Käse reiben und die Pizza damit bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Sufe 4) ca. 13 Minuten backen. Nach Belieben mit Oreganoblättchen garnieren.

Ernährungsinfo

2 Personen ca. :

810 kcal
3400 kJ
26g Eiweiß

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Foto: Horn