close
Schön, dass du auf unserer Seite bist! Wir wollen dir auch weiterhin beste Unterhaltung und tollen Service bieten.
Danke, dass du uns dabei unterstützt. Dafür musst du nur für www.lecker.de deinen Ad-Blocker deaktivieren.
Geht auch ganz einfach:

Salat von Melonenkugeln mit Cranberries

0
Gib die erste Bewertung ab!
Noch mehr Lieblingsrezepte:

Zutaten

Für  Personen
  • 1 1/2 TL   Senf  
  • 3 EL   Cranberrysaft  
  • 1/2 TL   Salz  
  • 4 EL   Olivenöl  
  • 100 g   ganze, getrocknete Cranberries  
  • 1/2 (ca. 1800 g)  Wassermelone  
  • 1 (ca. 900 g)  Galiamelone  
  • 200 g   Schafskäse  
  • 50 g   Walnüsse  
  • 2 Packungen (à 100 g)  Baby-Spinat  

Zubereitung

20 Minuten
1.
Senf, Cranberrysaft und Salz verrühren. Olivenöl darunter schlagen. Cranberries zufügen und unterheben.
2.
Aus der Galia- und Wassermelone Kugeln mit einem Kugelausstecher formen. Schafskäse grob zerbröckeln. Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten und grob hacken. Salat waschen und trocken schleudern.
3.
Alle Zutaten miteinander vermengen und mit Dressing beträufelt servieren. Dazu schmeckt geröstetes Baguette.
Rezept bewerten:

Kategorien & Tags

Copyright 2022 LECKER.de. All rights reserved