Sandwich mit Schafskäsecreme, Tomaten, Zucchini und Oliven

Name: Sandwich mit Schafskäsecreme, Tomaten, Zucchini und Oliven
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 50 g fettarmer Schafskäse; 1 EL Creme balance (7,5 % Fett); 25 g paprikagefüllte Oliven mit; 2 (à 40 g) quadratische Scheiben Vollkornbrot; 2 Scheiben Zucchini und Tomaten (à ca. 5 g); 2 kleine Stiele Majoran zum Garnieren; 2 Zahnstocher

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Sandwich mit Schafskäsecreme, Tomaten, Zucchini und Oliven Rezept

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Zutaten

50 g fettarmer Schafskäse
1 EL Creme balance (7,5 % Fett)
25 g paprikagefüllte Oliven mit
2 (à 40 g) quadratische Scheiben Vollkornbrot
je 2 Scheiben Zucchini und Tomaten (à ca. 5 g)
2 kleine Stiele Majoran zum Garnieren
2 Zahnstocher

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Schafskäse zerbröseln und mit Creme balance verrühren. Oliven, bis auf 2, grob hacken und zur Creme geben. Creme auf 1 Scheibe Brot streichen und mit Zucchini und Tomaten belegen. Übrige Brotscheibe darauflegen und mit zwei Zahnstochern diagonal fixieren. Sandwich mit einem scharfen Messer zu zwei Dreiecken halbieren. Brothälften mit je 1 Olive und je 1 Stiel Majoran garnieren