Sandwichs fruits rouges/vanille

Name: Sandwichs fruits rouges/vanille
Cook time: 1 min
Yield: Pour 8 pièces
Ingredients: 8 Pour 8 pièces; 1 paquet de gaufrettes fourrées framboises (type Paille d’Or) 1 l de crème glacée vanille; 1 sac (env 450 g) de fruits rouges mélangés surgelés; 1 cuillerée à café de jus de citron; 230 g de sucre en poudre

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Zutaten

8 Pour 8 pièces
1 paquet de gaufrettes fourrées framboises (type Paille d’Or) 1 l de crème glacée vanille
1 sac (env 450 g) de fruits rouges mélangés surgelés
1 cuillerée à café de jus de citron
230 g de sucre en poudre

Zubereitung

0 Minuten

ganz einfach

1.: 1 Tapissez (fond et parois) un moule carré de papier cuisson en laissant dépasser sur les côtés. Sortez la crème glacée du congélateur
2.: 2 Réduisez les fruits surgelés en purée au mixeur en ajoutant le sucre et le jus de citron. Réservez la moitié de cette purée au frais
3.: 3 Mélangez, de façon non homogène, le reste de purée de fruits avec la crème glacée et répartissez dans le moule. Couvrez et placez au congélateur 2h
4.: 4 Démoulez la glace et découpez dedans 8 rectangles identiques. Placez chaque rectangle glacé, entre deux plaques de gaufrettes. Servez accompagnées de la purée de fruits réservée