Scharfer Bohnen-Mais-Salat

Name: Scharfer Bohnen-Mais-Salat
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 1 Dose(n) (425 ml) Maiskörner; 1 Dose(n) (425 ml) rote Kidney-Bohnen; 2 mittelgroße Zwiebeln; 1 Köpfe Römersalat; 50 ml Zitronensaft; 1 EL flüssiger Honig, Salz; 1/4 TL Sambal Oelek oder Chilipulver; 4 EL Öl

(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

1 Dose(n) (425 ml) Maiskörner
1 Dose(n) (425 ml) rote Kidney-Bohnen
2 mittelgroße Zwiebeln
1 Köpfe Römersalat
50 ml Zitronensaft
1 EL flüssiger Honig, Salz
1/4 TL Sambal Oelek oder Chilipulver
4 EL Öl

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Mais und Bohnen abspülen und gut abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Salat putzen, waschen und in feine Streifen schneiden
2.: Zitronensaft, Honig, Salz und Sambal Oelek verrühren. Öl darunter schlagen. Salatzutaten und Marinade mischen und in einer Schüssel anrichten