Schinken-Käse-Stängli mit Dip

Name: Schinken-Käse-Stängli mit Dip
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für ca. 20 Stück:
Ingredients: 3 Scheib. (à 75 g) TK-Blätterteig; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 200 g Magerquark; 2 EL Salat-Mayonnaise; 1-2 EL Mineralwasser; Salz; Pfeffer; 3 (à 45 g) große Scheiben magerer roher Schinken; 1-2 TL getrockn. Thymian; 2 EL (ca. 25 g) geriebener mittelalter Gouda; Backpapier

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Zutaten

3 Scheib. (à 75 g) TK-Blätterteig
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 g Magerquark
2 EL Salat-Mayonnaise
1-2 EL Mineralwasser
Salz
Pfeffer
3 (à 45 g) große Scheiben magerer roher Schinken
1-2 TL getrockn. Thymian
2 EL (ca. 25 g) geriebener mittelalter Gouda
Backpapier

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Blätterteigscheiben nebeneinander bei Zimmertemperatur ca. 15 Minuten auftauen lassen
2.: Für den Dip: Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Mit Quark, Mayonnaise und Mineralwasser verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
3.: Teigscheiben und Schinken jeweils in je ca. 7 lange fingerbreite Streifen schneiden. Schinken auf die Teigstreifen legen und beides zu Kordeln drehen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Thymian und Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca.12 Minuten backen