Schinken-Mais-Salat

Name: Schinken-Mais-Salat
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 3 EL Salat-Mayonnaise; 2 (ca. 100 g; a. d. Glas) kleine Gewürzgurken und 1-2 EL Gurkenwasser; Salz, weißer Pfeffer; 1 Dose(n) (212 ml) Maiskörner; 1 (100 g) dicke Scheibe gekochter Schinken; einige Blätter Salat (z. B. Kopfsalat und Lollo rosso)

(1) 5 Sterne von 5

Zutaten

3 EL Salat-Mayonnaise
2 (ca. 100 g; a. d. Glas) kleine Gewürzgurken und 1-2 EL Gurkenwasser
Salz, weißer Pfeffer
1 Dose(n) (212 ml) Maiskörner
1 (100 g) dicke Scheibe gekochter Schinken
einige Blätter Salat (z. B. Kopfsalat und Lollo rosso)

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Mayonnaise und Gurkenwasser verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mais abtropfen lassen. Gurken in Scheiben, Schinken in Würfel schneiden. Alles unter die Salatsoße heben
2.: Salatblätter waschen, in mundgerechte Stücke zupfen und auf 4 Teller verteilen. Den Schinken-Mais-Salat darauf anrichten
3.: EXTRA-TIPPS
4.: Wenn Sie nicht extra Mayonnaise kaufen möchten: einfach durch Joghurt und etwas Öl ersetzen. Statt gekochtem Schinken schmeckt auch Kasseler oder Fleischwurst im Salat