Schinkennudelauflauf (Jonas)
Zutaten
- ¼ 1 Sauerrahm, 2 Eier, 1 Prise Salz verquirlen
- 250 g Schinken klein schneiden
- 400 g Nudeln kochen
- 20 g Fettflöckchen, 3 EL Geriebener Käse, 2 – 3 EL Semmelmehl über dem Auflauf verteilen
- Fett
Zubereitung
30 Minuten
- 1.
- Die abgekochten Nudeln lagenweise mit dem geschnitten Schinken in die gefettete Auflaufform schichten (die letzte Schicht Nudeln). Mit dem Rahm-Ei-Salz-Gemisch übergießen. Mit Käse und Semmelmehl bestreuen.
- 2.
- Einige Fettflöckchen auf das Semmelmehl geben. Ca. 25 min. bei 180 Grad im Ofen Backen.
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