Schinkennudelauflauf (Jonas)

Name: Schinkennudelauflauf (Jonas)
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Cuisine: Deutschland
Ingredients: ¼ 1 Sauerrahm, 2 Eier, 1 Prise Salz verquirlen; Schinken klein schneiden: 250 g; Nudeln kochen: 400 g; Fettflöckchen, 3 EL Geriebener Käse, 2 – 3 EL Semmelmehl über dem Auflauf verteilen: 20 g; Fett für die Form

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Zutaten

¼ 1 Sauerrahm, 2 Eier, 1 Prise Salz verquirlen
250 g Schinken klein schneiden
400 g Nudeln kochen
20 g Fettflöckchen, 3 EL Geriebener Käse, 2 – 3 EL Semmelmehl über dem Auflauf verteilen
Fett

Zubereitung

30 Minuten

1.: Die abgekochten Nudeln lagenweise mit dem geschnitten Schinken in die gefettete Auflaufform schichten (die letzte Schicht Nudeln). Mit dem Rahm-Ei-Salz-Gemisch übergießen. Mit Käse und Semmelmehl bestreuen.
2.: Einige Fettflöckchen auf das Semmelmehl geben. Ca. 25 min. bei 180 Grad im Ofen Backen.