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Schmandtorte

Name: Schmandtorte
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 75 g Zucker; 1 Pck. Vanillinzucker; 75 g Butter; 1 Ei; 200 g Mehl; 1/2 TL Backpulver; 2 Pck. Puddingpulver, Vanille; 150 g Zucker; 1/2 Milch; 4 Schmand; 2 Dose/n Mandarine(n)

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Zutaten

75 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
75 g Butter
1 Ei
200 g Mehl
1/2 TL Backpulver
2 Pck. Puddingpulver, Vanille
150 g Zucker
1/2 Milch
4 Schmand
2 Dose/n Mandarine(n)

Zubereitung

30 Minuten

ganz einfach

1.: Den Pudding kochen und etwas abkühlen lassen.
2.: Den Knetteig aus den angegebenen Zutaten herstellen. Die Springform einfetten und mit Mehl bestäuben. Dann die Form mit dem Teig auskleiden.
3.: Den Pudding dann mit dem Schmand glatt rühren. Die Mandarinen unterheben und die Mischung auf den Teigboden geben.
4.: 60 Minuten bei 180°C backen.