Schnelle Himbeerkonfitüre

Zutaten
- 250 g Himbeeren
- 1 Packung (200 g) Gelierzucker ohne Kochen
- Mark von 1/2 ausgeschabten Vanilleschote
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Himbeeren verlesen. 50 g beiseite legen. 200 g Himbeeren, Zucker und Vanillemark mit dem Pürierstab ca. 45 Sekunden pürieren. Rest Himbeeren unterheben und in ein Glas mit Schraubverschluss füllen. Im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 14 Tagen verzehren
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Ernährungsinfo
1 Glas ca. :
- 880 kcal
- 3690 kJ
- 3 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 212 g Kohlenhydrate
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Foto: Först, Thomas