Schnelle Pizzadillas
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Dass wir darauf nicht schon früher gekommen sind: Tortilla mit Tomatenmark, Paprika, Zwiebeln und Käse belegen und als Pizza-Snack verspeisen. Ziemlich genial, oder?
Pizza liebt Tortilla
Beliebtes Fingerfood sucht sich einen perfekten Partner, um richtig durchzustarten! Pizzadillas sind wirklich einfach zuzubereiten und dazu noch richtig lecker. Den Belag kannst du natürlich nach Herzenslust variieren, zum Beispiel mit Champignons, Mais und anderen Lieblingszutaten.
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Zutaten
6 Tortillas
6 EL Tomatenmark
6 EL Oregano
1 rote Zwiebel
1 rote Paprika
150 g Gouda
Zutaten bestellenZubereitung
Tortillas großzügig mit Tomatenmark bestreichen und mit je ca. 1 EL Oregano bestreuen.
Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika putzen, waschen und fein würfeln. Käse in eine große Schüssel geben, Zwiebeln und Paprika dazugeben und vermengen.
Pfanne erhitzen und je 1 Tortilla hineinlegen. Hälfte der Tortilla mit 1/6 der Füllung belegen. Zweite Hälfte darüberklappen und ca. 2 Minuten goldbraun backen. Tortilla wenden und weitere 2 Minuten garen, bis der Käse zerlaufen ist.
Übrige Tortillas ebenso zubereiten, in Stücke schneiden und mit einem cremigen Dip servieren. Schmecken warm und kalt.