Schoko-Bananen mit Toffeecreme

Aus LECKER 3/2011
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Schoko-Bananen mit Toffeecreme Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 100 weiche Karamellbonbons (z.B. "Sahne Muh-Muhs") 
  • 75 Schlagsahne 
  • 125 Zartbitterschokolade 
  • 4   reife Bananen 
  •     Saft von 1/2 Zitrone 
  •     Backpapier 

Zubereitung

20 Minuten
ganz einfach
1.
Bonbons hacken. Sahne aufkochen. Bonbons unter Rühren darin schmelzen und ca. 1 Minute köcheln. In eine Schüssel geben und auskühlen lassen.
2.
Schokolade in Stücke brechen und im heißen Wasserbad schmelzen.
3.
Bananen schälen und je nach Größe halbieren oder dritteln. Im Zitronensaft wenden und gut abtropfen lassen. Dann mithilfe einer Gabel der Länge nach zur Hälfte in die flüssige Schokolade tauchen, gut abtropfen lassen und auf ein Stück Backpapier legen.
4.
Trocknen lassen. Kurz vor dem Servieren die Schokobananen mit Toffeecreme beträufeln.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 410 kcal
  • 4 g Eiweiß
  • 17 g Fett
  • 57 g Kohlenhydrate

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