Schoko-Espresso-Soße

Aus kochen & genießen 8/2013
5
(1) 5 Sterne von 5

Zutaten

Für  ml
  • 3 TL   lösliches Espressopulver  
  • 300 g   Schlagsahne  
  • 150 g   Zartbitterschokolade  

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Espressopulver und Schlagsahne aufkochen. Zartbitterschokolade hacken und in eine Schüssel geben. Heiße Espressosahne dazugießen und Schokolade unter Rühren schmelzen. Auskühlen lassen. In saubere Flaschen füllen und verschließen.
2.
Hält sich gekühlt 1–2 Wochen.
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