Schoko-Espresso-Soße
Aus kochen & genießen
8/2013
Zutaten
- 3 TL lösliches Espressopulver
- 300 g Schlagsahne
- 150 g Zartbitterschokolade
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Espressopulver und Schlagsahne aufkochen. Zartbitterschokolade hacken und in eine Schüssel geben. Heiße Espressosahne dazugießen und Schokolade unter Rühren schmelzen. Auskühlen lassen. In saubere Flaschen füllen und verschließen.
- 2.
- Hält sich gekühlt 1–2 Wochen.
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