Schoko-Espresso-Soße

Aus kochen & genießen 8/2013
Schoko-Espresso-Soße Rezept

Zutaten

Für ml
  • 3 TL  lösliches Espressopulver 
  • 300 Schlagsahne 
  • 150 Zartbitterschokolade 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Espressopulver und Schlagsahne aufkochen. Zartbitterschokolade hacken und in eine Schüssel geben. Heiße Espressosahne dazugießen und Schokolade unter Rühren schmelzen. Auskühlen lassen. In saubere Flaschen füllen und verschließen.
2.
Hält sich gekühlt 1–2 Wochen.

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