Schoko-Melonen-Lasagne
Zutaten
- 1 Stück (ca. 250 g) Cantaloupe Melone
- 1 Stück (ca. 250 g) Honigmelone
- 200 g Zartbitter Schokolade
- 150 g Schlagsahne
- 250 g Mascarpone
Zubereitung
20 Minuten
leicht
- 1.
- Melonen schälen, Kerne entfernen, in dünne Scheiben schneiden und etwas zum Verzieren in kleine Würfel schneiden. Schokolade hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen.
- 2.
- Sahne steif schlagen. Mascarpone und Schokolade verrühren, Sahne vorsichtig unterheben. Melonenscheiben trocken tupfen und abwechselnd mit der Schokoladencreme auf Teller schichten, mit Melonenwürfeln verzieren und mindestens 30 Minuten kalt stellen.
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 690 kcal
- 2890 kJ
- 8g Eiweiß
- 54g Fett
- 40g Kohlenhydrate
