Schoko-Mocca-Pudding

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Schoko-Mocca-Pudding Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 1 Päckchen  Puddingpulver 
  •     "Schokolade" 
  • 3 EL  Zucker 
  • 1/2 Milch 
  • 1 Packung (75 g)  Schoko-Mocca-Bohnen 
  • 100 Schlagsahne 
  • 1   Päckch. Vanillin-Zucker 
  • 4 EL  Eierlikör 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Puddingpulver, Zucker und 6 EL Milch verrühren. Restliche Milch aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren, aufkochen und ca. 1 Minute köcheln lassen
2.
Pudding etwas abkühlen lassen, dabei mehrmals umrühren. Ca. 3/4 der Mocca-Bohnen unterrühren
3.
Restliche Mocca-Bohnen in vier mit kaltem Wasser ausgespülte Förmchen (ca. 150 ml Inhalt) verteilen. Pudding darauf füllen. Ca. 4 Stunden kalt stellen
4.
Sahne steif schlagen, dabei Vanillin-Zucker einrieseln lassen. Pudding mit einem Messer vom Förmchenrand lösen. Auf vier Dessertteller stürzen. Mit Sahne und Eierlikör anrichten
5.
EXTRA-TIPPS
6.
- Wenn Kinder mitessen, die Schoko-Mocca-Bohnen einfach weglassen und den Eierlikör durch Vanillesoße ersetzen
7.
- Den Pudding statt zu stürzen in Dessertschalen füllen, erkalten lassen und darin servieren. Sahne und Eierlikör darauf geben
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Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 380 kcal
  • 1590 kJ
  • 7g Eiweiß
  • 18g Fett
  • 42g Kohlenhydrate

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