Schoko Rote Grützekuchen

Name: Schoko Rote Grützekuchen
Cook time: 1 h 30 min
Yield: Zutaten für 15 Stück:
Ingredients: Butter oder Margarine: 225 g; Zucker: 225 g; Vanillin-Zucker: 1 Päckchen; Salz; Eier (Größe M): 4; Mehl: 325 g; Kakaopulver: 60 g; Backpulver: 10 g; Rote Grütze (Glas): 200 g

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Zutaten

225 g Butter oder Margarine
225 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
Salz
4 Eier (Größe M)
325 g Mehl
60 g Kakaopulver
10 g Backpulver
200 g Rote Grütze (Glas)

Zubereitung

90 Minuten

ganz einfach

1.: Fett, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen. Mehl-Mix und Rote Grütze abwechselnd einrühren
2.: Masse in eine gefettete Kastenform (ca. 7,5 cm hoch, 8,5 cm breit, 28 cm lang; ca. 1,75 Liter Inhalt) geben und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 55–60 Minuten backen (Stäbchenprobe). Kuchen herausnehmen, vom Rand lösen und in der Form auf einem Kuchengitter auskühlen lassen