Schoko-Sahne-Pudding

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Schoko-Sahne-Pudding Rezept

Zutaten

Für  Personen
  • 1 Päckchen   Feiner Schokoladen-Pudding  
  • 1/2 l   Milch  
  • 2 gehäufte EL   Zucker  
  • 2   Orangen  
  • 1   Grapefruit  
  • 100 g   Schlagsahne  
  •     Zitronenmelisse zum Verzieren 

Zubereitung

30 Minuten
leicht
1.
Puddingpulver mit 4 Esslöffel Milch und Zucker verrühren. Übrige Milch aufkochen. Milch von der Kochstelle nehmen. Puddingpulver hineingeben und unter Rühren kurz aufkochen lassen. Pudding in eine Rührschüssel füllen, mit Frischhaltefolie abdecken und kalt stellen.
2.
In der Zwischenzeit Orangen und Grapefruit so schälen, dass die weiße Haut entfernt wird. Orangen- und Grapefruitfilets aus den Trennhäuten herausschneiden. Sahne steif schlagen. Schokoladen-Pudding durchrühren.
3.
Sahne unterheben. 2/3 der Früchte in eine Glasschale geben. Pudding darüber verteilen. Mit restlichen Früchten und Zitronenmelisse verzieren.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 270 kcal
  • 1130 kJ
  • 6 g Eiweiß
  • 13 g Fett
  • 31 g Kohlenhydrate

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Foto: Neckermann

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