close
Schön, dass du auf unserer Seite bist! Wir wollen dir auch weiterhin beste Unterhaltung und tollen Service bieten.
Danke, dass du uns dabei unterstützt. Dafür musst du nur für www.lecker.de deinen Ad-Blocker deaktivieren.
Geht auch ganz einfach:

Schokoladenparty

0
Gib die erste Bewertung ab!
Noch mehr Lieblingsrezepte:

Zutaten

Für  Personen
  • 75 g   weiße Kuvertüre  
  • 75 g   Zartbitter-Kuvertüre  
  • 1   frisches Ei (Größe M) 
  • 2 EL   Orangen-Likör  
  • 3 EL   Zucker  
  • 150 g   Schlagsahne  
  • 1–2 (ca. 200 g)  Bananen  
  • 1 EL   Butter  
  • 1 EL   Zitronensaft  
  • 12   helle, runde Kekse (à ca. 10 g) 
  • 20 g   Cashewkerne  
  •     Minze zum Verzieren 

Zubereitung

60 Minuten
leicht
1.
Kuvertüre getrennt grob hacken und getrennt in einer Schüssel über einem warmen Wasserbad schmelzen. Von der Herdplatte nehmen und etwas abkühlen lassen. Ei, Likör und 2 EL Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig aufschlagen. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen
2.
Eicreme und Sahne halbieren. Weiße Kuvertüre und 1/3 von der einen Hälfte der Sahne, unter eine Hälfte der Eimasse rühren und zum Schluss die übrigen 2/3 der Sahne locker unterheben. Übrige Eicreme, Sahne und Zartbitter-Kuvertüre ebenso verarbeiten. Cremes in Schüsseln füllen, ca. 4 Stunden kalt stellen
3.
Bananen schälen, in Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne schmelzen. Bananenscheiben darin unter Wenden 2–3 Minuten dünsten. Zitronensaft und 1 EL Zucker zugeben. Bananen in eine Schüssel füllen, auskühlen lassen. Kekse jeweils nach Belieben dünn mit dunkler oder weißer Schokoladencreme bestreichen und je 2 auf Tellern verteilen. Von der weißen Mousse 6 Nockerln abstechen und auf 6 Kekse setzen. Von der dunklen Mousse ebenfalls 6 Nockerln abstechen und auf den Keksen anrichten. Bananen ebenfalls auf Tellern anrichten. Cashewkerne hacken, weißes Schokomousse damit bestreuen. Mit Minze verzieren
4.
Wartezeit ca. 4 Stunden
Rezept bewerten:

Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 410 kcal
  • 1720 kJ
  • 6 g Eiweiß
  • 23 g Fett
  • 44 g Kohlenhydrate

Kategorien & Tags

Foto: Wolf, Nadine

Copyright 2023 LECKER.de. All rights reserved