Schokopudding mit Vanillesahne

Name: Schokopudding mit Vanillesahne
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Milch: 1/2 l; Zucker: 50 g; Puddingpulver "Schokoladengeschmack": 1 Päckchen; Mokkabohnen: 1 Packung (75 g); Schlagsahne: 200 g; Vanillin-Zucker: 1 Päckchen; Minzblättchen zum Verzieren

Zutaten

1/2 l Milch
50 g Zucker
1 Päckchen Puddingpulver "Schokoladengeschmack"
1 Packung (75 g) Mokkabohnen
200 g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillin-Zucker
Minzblättchen

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: 4 Esslöffel Milch, Zucker und Puddingpulver anrühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Puddingpulver hineingeben und unter Rühren aufkochen lassen. Leicht abkühlen lassen, dabei in Abständen noch mehrmals gut durchrühren. In Dessertgläser füllen. Mokkabohnen dabei, bis auf einige zum Verzieren, mit verteilen. Vollständig erkalten lassen. Sahne halbfest schlagen, Vanillin-Zucker dabei einrieseln lassen. Auf den einzelnen Portionen verteilen. Mit übrigen Mokkabohnen und Minzblättchen verziert servieren