Schokowaffeln mit Baileys-Sahne

Name: Schokowaffeln mit Baileys-Sahne
Cook time: 1 h 15 min
Yield: Zutaten für ca. 10 Stück:
Ingredients: 150 g weiche Butter oder Margarine; 50 g Zucker; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 1 Prise Salz; 3 Eier (Größe M); 250 g Mehl; 15 g Kakaopulver; 1/2 Päckchen Backpulver; 350 g Schlagsahne; 150 ml Milch; 100 g Schokoladen-Plättchen; 6-7 EL irischer Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys); 2 EL Puderzucker; Fett für das Waffeleisen; Minze zum Verzieren

(1) 5 Sterne von 5

Zutaten

150 g weiche Butter oder Margarine
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
3 Eier (Größe M)
250 g Mehl
15 g Kakaopulver
1/2 Päckchen Backpulver
350 g Schlagsahne
150 ml Milch
100 g Schokoladen-Plättchen
6-7 EL irischer Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)
2 EL Puderzucker
Fett für das Waffeleisen
Minze zum Verzieren

Zubereitung

75 Minuten

leicht

1.: Fett, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz schaumig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen, abwechselnd mit 100 g Sahne und Milch unter den Teig rühren. Schokoplättchen unterheben.
2.: Waffeleisen vorheizen und fetten. Nacheinander ca. 10 Waffeln backen. 250 g Sahne steif schlagen, 4 Esslöffel Likör unterrühren. Waffeln mit Puderzucker bestäuben. Mit Sahne servieren. 2-3 Esslöffel Likör darüberträufeln.
3.: Mit Minze verzieren.