Selleriegratin

Selleriegratin Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 500 Knollensellerie 
  • 5 Stiel(e)  Thymian 
  • 3   Eier (Größe M) 
  • 300 Schlagsahne 
  •     Salz 
  •     Pfeffer 
  •     geriebene Muskatnuss 
  •     Fett 

Zubereitung

60 Minuten
leicht
1.
Sellerie schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Scheiben kleiner schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Eier, Thymian und Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Selleriescheiben fächerförmig in 4 gefettete Gratinförmchen (à ca. 200 ml Inhalt) geben. Guss gleichmäßig darüber verteilen
2.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 45 Minuten backen

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 320 kcal
  • 1340 kJ
  • 9g Eiweiß
  • 29g Fett
  • 5g Kohlenhydrate

Kategorien & Tags

Foto: Keller, Lilli

Vielen Dank, dass dir unsere Rezepte und Artikel auf
www.LECKER.de gefallen.
Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Copyright 2015 LECKER.de. All rights reserved