Senfsoße

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Senfsoße Rezept

Zutaten

  • 100 mittelscharfer Senf 
  • 100 ml  Olivenöl 
  • 40 Zucker 
  • 2 EL  Zitronensaft 
  •     Pfeffer 
  • 1/2 Bund  Schnittlauch 
  •     Senfkörner 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Senf und Olivenöl verrühren. Zucker und Zitronensaft zufügen. Mit Pfeffer abschmecken. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Unter die Soße rühren. Mit Senfkörnern garnieren
2.
Teller: Ritzenhoff
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Ernährungsinfo

  • 290 kcal
  • 1210 kJ
  • 2g Eiweiß
  • 26g Fett
  • 12g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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