Spaghetti-Eis

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Zutaten

Für  Personen
  • 1 Packung   (300 g) tiefgefrorene Himbeeren  
  • 1-2 TL   Zitronensaft  
  • 1 Päckchen   Vanillin-Zucker  
  • 200 g   Schlagsahne  
  • 1 Packung (750 ml)  Vanille-Eiskrem mit Bourbon-Vanille  
  • 2 EL   Kokosraspel  
  •     Minze  

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Himbeeren auftauen, durch ein Sieb streichen und mit Zitronensaft und Vanillin-Zucker abschmecken. Sahne steif schlagen und auf vier Teller verteilen. Eis antauen lassen und durch eine Kartoffelpresse auf die Sahne drücken.
2.
Fruchtsoße in die Mitte geben. Mit Kokosraspel und Minze garnieren.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 430 kcal
  • 1800 kJ

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Foto: Schmolinske, Armin

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