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Spaghetti zu Hacksoße

Name: Spaghetti zu Hacksoße
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: 40 g Spaghetti, Salz; 50 g Porree (Lauch); 100 g Champignons; 100 g Beefsteakhack; 1 TL (5 g) Öl; 100 ml Gemüsebrühe; 1 EL (15 g) saure Sahne; 1 TL heller Soßenbinder; Edelsüß-Paprika; 1 TL (5 g) geriebener. Parmesan

(1) 4 Sterne von 5

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Zutaten

40 g Spaghetti, Salz
50 g Porree (Lauch)
100 g Champignons
100 g Beefsteakhack
1 TL (5 g) Öl
100 ml Gemüsebrühe
1 EL (15 g) saure Sahne
1 TL heller Soßenbinder
Edelsüß-Paprika
1 TL (5 g) geriebener. Parmesan

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Nudeln in reichlich Salzwasser 8-10 Minuten kochen
2.: Porree und Pilze putzen, waschen, kleinschneiden. Mit Hack im Öl anbraten. Brühe, Sahne und Soßenbinder einrühren. Aufkochen, würzen. Nudeln und Käse unterheben