Speckkuchen mit Wachteleiern
Zutaten
- 200 g Blätterteig (auch Tk)
- 75 g Quark
- 75 g Creme fraich
- 150 g geräucherter Schinken oder Bauchspeck
- n.B. Wachteleier
Zubereitung
15 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Blätterteig auf einem Blech ausrollen.
- 2.
- Quark mit der Creme fraich verrühren und auf den Teig streichen. Mit dem Schinken belegen und 20 min bei 180°C backen.
- 3.
- Danach die Wachteleier wie Spiegeleier darauf geben und nochmal 10 min bei 180°C backen.
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Ernährungsinfo
3 Personen ca. :
- 297 kcal
