Speckkuchen mit Wachteleiern

5
(1) 5 Sterne von 5

Zutaten

Für  Personen
  • 200 g   Blätterteig (auch Tk)  
  • 75 g   Quark  
  • 75 g   Creme fraich  
  • 150 g   geräucherter Schinken oder Bauchspeck  
  •     n.B. Wachteleier 

Zubereitung

15 Minuten
ganz einfach
1.
Blätterteig auf einem Blech ausrollen.
2.
Quark mit der Creme fraich verrühren und auf den Teig streichen. Mit dem Schinken belegen und 20 min bei 180°C backen.
3.
Danach die Wachteleier wie Spiegeleier darauf geben und nochmal 10 min bei 180°C backen.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 297 kcal

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