Sprossen-Sandwich mit Kräuterquark

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Zutaten

Für  Person
  • 1 Scheibe   (40 g) Vollkorntoast  
  • 75 g   Kräuterquark leicht  
  • 2 EL   Sprossen (z. B. Radieschen- oder Alfalfasprossen) 
  •     rosa Pfefferbeeren zum Garnieren 

Zubereitung

10 Minuten
leicht
1.
Toast rösten, kurz abkühlen lassen und mit Quark bestreichen. Sprossen darauf verteilen und diagonal halbieren. Sandwich mit rosa Pfefferbeeren garnieren.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 170 kcal
  • 710 kJ
  • 10 g Eiweiß
  • 3 g Fett
  • 24 g Kohlenhydrate

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Foto: Keller, Lilli

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