Stangensellerie mit Käse- Papaya-Creme

Name: Stangensellerie mit Käse- Papaya-Creme
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 8 Stück:
Ingredients: 200 g Stangensellerie; 1 Papaya; 200 g Frischkäse; Salz; 5 Walnusshälften; bunter Pfeffer

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Stangensellerie mit Käse- Papaya-Creme Rezept

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Zutaten

200 g Stangensellerie
1 Papaya
200 g Frischkäse
Salz
5 Walnusshälften
Pfeffer

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Sellerie putzen und waschen. In 8 ca. 6 cm lange Stücke schneiden. 4 Sellerieblättchen in Streifen schneiden, restliche Blätter zum Garnieren beiseite legen. Papaya schälen, halbieren und mit einem Teelöffel entkernen.
2.: Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte davon pürieren und mit dem Frischkäse glatt rühren. Mit Salz abschmecken. Creme auf die Selleriestücke verteilen. Restliche Papayawürfel und die Nüsse auf die Creme geben.
3.: Mit gehackten Sellerieblättchen und buntem Pfeffer garniert servieren. Dazu schmeckt frisches Baguette.