Süßes Sandwich mit Joghurt-Sahne

Name: Süßes Sandwich mit Joghurt-Sahne
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 8 Stück:
Ingredients: Schoko-Glasur (z. B. aus der Flasche; v. Lindt): 50 g; Zitronen-Kastenkuchen: 1 (400 g; fertig gekauft); rote Grütze: 1 Glas (500 g); Pfirsichhälften (Dose): 8; Schlagsahne: 200 g; Vanillin-Zucker: 2 Päckchen; Vollmilch-Joghurt: 75 g; Minze zum Verzieren

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Zutaten

50 g Schoko-Glasur (z. B. aus der Flasche; v. Lindt)
1 (400 g; fertig gekauft) Zitronen-Kastenkuchen
1 Glas (500 g) rote Grütze
8 Pfirsichhälften (Dose)
200 g Schlagsahne
2 Päckchen Vanillin-Zucker
75 g Vollmilch-Joghurt
Minze

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Flasche mit Glasur ca. 10 Minuten in heißes Wasser legen
2.: Kuchen in 8 Scheiben schneiden. Hälfte rote Grütze darauf verteilen. Je eine Pfirsichhälfte darauf setzen. Sahne steif schlagen und Vanillin-Zucker dabei einrieseln lassen
3.: Joghurt unter die Sahne heben und als Klecks auf die Sandwiches geben. Mit Glasur und Minze verzieren. Restliche Grütze dazureichen