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Sylter Sahne-Dressing
Aus LECKER-Sonderheft 2/2013
Zutaten
- 1/2 TL Rosa Beeren
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 200 g stichfeste saure Sahne
- ca. 5 EL Schlagsahne
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
Zubereitung
10 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Rosa Beeren in einem Mörser leicht zerdrücken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Röllchen schneiden. Saure Sahne mit Sahne und Zitronensaft verrühren. Rosa Beeren und Schnittlauch unterrühren.
- 2.
- Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
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