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Tableau mit Avocadocreme (Osterbrunch)

Name: Tableau mit Avocadocreme (Osterbrunch)
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 6 Personen:
Ingredients: 1-2 Knoblauchzehen; 3 Stiel(e) Basilikum; 3 Avocados; 2 EL Zitronensaft; Salz; Sambal Oelek; Frischhaltefolie

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Tableau mit Avocadocreme (Osterbrunch) Rezept

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Zutaten

1-2 Knoblauchzehen
3 Stiel(e) Basilikum
3 Avocados
2 EL Zitronensaft
Salz
Sambal Oelek
Frischhaltefolie

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken. Basilikum waschen, Blätter abzupfen. Avocados halbieren, Steine entfernen, Fruchtfleisch auslöffeln. Knoblauch, Fruchtfleisch, Basilikum und Zitronensaft pürieren. Mit Salz und Sambal Oelek abschmecken. Bis zum Servieren Oberfläche direkt mit Folie belegen. Schmeckt zu Roastbeef, Schinkenröllchen und Eierspießen