Tarte fine aux oignons

Tarte fine aux oignons Rezept

Zutaten

  •     Pour 6 pers 
  • 1   pâte brisée « prête à étaler « 
  • 6   tomates mûres 
  • 2   bottes d’oignons nouveaux (avec leur tige) 
  • 4   brins de thym 
  • 40 de beurre 
  •     huile d’olive 
  •     sel et poivre 

Zubereitung

0 Minuten
ganz einfach
1.
1 Pelez et émincez les oignons avec leur tige. Faites-les revenir sans coloration, 10mn dans une poêle huilée avec le beurre
2.
2 Préchauffez le four à 180°c (th6). Couvrez la plaque de papier cuisson et étalez-y la pâte. Piquez-la avec une fourchette
3.
3 Disposez les oignons sur la pâte. Lavez, séchez puis détaillez les tomates en rondelles, répartissez-les sur les oignons
4.
4 Effeuillez et parsemez le thym, versez un filet d’huile d’olive sur la tarte, salez et poivrez généreusement. Enfournez environ 30mn

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Foto: Bonanni, Florian

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