Tarte fine aux oignons

Name: Tarte fine aux oignons
Cook time: 1 min
Yield: Pour 6 pers
Ingredients: Pour 6 pers; 1 pâte brisée « prête à étaler «; 6 tomates mûres; 2 bottes d’oignons nouveaux (avec leur tige); 4 brins de thym; 40 g de beurre; huile d’olive; sel et poivre

(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

Pour 6 pers
1 pâte brisée « prête à étaler «
6 tomates mûres
2 bottes d’oignons nouveaux (avec leur tige)
4 brins de thym
40 g de beurre
huile d’olive
sel et poivre

Zubereitung

0 Minuten

ganz einfach

1.: 1 Pelez et émincez les oignons avec leur tige. Faites-les revenir sans coloration, 10mn dans une poêle huilée avec le beurre
2.: 2 Préchauffez le four à 180°c (th6). Couvrez la plaque de papier cuisson et étalez-y la pâte. Piquez-la avec une fourchette
3.: 3 Disposez les oignons sur la pâte. Lavez, séchez puis détaillez les tomates en rondelles, répartissez-les sur les oignons
4.: 4 Effeuillez et parsemez le thym, versez un filet d’huile d’olive sur la tarte, salez et poivrez généreusement. Enfournez environ 30mn