Spritz-Rezepte - die besten Drinks
Was wäre der Sommer nur ohne Spritz? Der beliebte Aperitif mit Prosecco, Soda und einer Spirituose ist der perfekte Begleiter an sonnigen Tagen. Neben dem italienischen Klassiker mit Aperol stellen wir dir hier die besten Spritz-Rezepte mit und ohne Alkohol vor, die dich erfrischt durch die heiße Jahreszeit bringen!
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Unsere Top 5 Spritz-Rezepte
Was wären unsere Spritz-Rezepte ohne den Klassiker schlechthin: dem Aperol Spritz? Der Sommer-Liebling ist fruchtig-herb im Geschmack und beeindruckt durch seine auffällige Farbe, ein leuchtendes Orange. Er ist eure absolute Nummer Eins unter allen Spritz-Rezepten, die ihr jeden Sommer immer wieder gerne mixt.
Das sind eure 5 Lieblingsrezepte für Spritz:
Neue Spritz-Rezepte für den Sommer
Auch wenn Aperol Spritz der unangefochtene Liebling ist, probieren wir immer wieder gerne neue Varianten des Aperitifs aus. Die bekannteste Alternative zum Original ist der Limoncello Spritz - am liebsten mit selbst gemachtem Limoncello gemixt. Oder du probierst unsere neuesten Varianten mit italienischem Sarti- oder Italicus-Likör aus - ein Fruchtspiel mit Blutorange, Maracuja und Mango oder Bergamotte und Zitrone. Für die französische Antwort auf das italienische Original empfehlen wir dir Pampelle-Likör aus korsischen Grapfefruits und raffinierten Botanicals.
Hochprozentiger wird es mit einem Mix aus Campari, Gin, Wermut und Prosecco - eine Spritz-Variante à la Negroni. Du liebst Lillet? Dann ist der Likör sicherlich eine tolle Alternative zum Standard Aperol! Weniger süß dafür umso fruchtiger und leicht gelingt Spritz mit säuerlichem Sanddorn-Likör - eine raffiniert nordische Abwandlung des Klassikers. Und mit fruchtig-süßem Sirup aus Erdbeeren, Rhabarber, Ingwer-Zitrone, Maracuja oder Grenadine kannst du dir im Sommer erfrischende Spritz-Getränke mixen.
Alkoholfreie Spritz-Rezepte
Auch mit alkoholfreien Alternativen zu Aperol und Co. machen unsere Spritz-Rezepte jede Menge Spaß! Italienischer Crodino, ein Drink mit den Aromen sizilianischer Orange oder herber Blutorange, wird mit Mineralwasser aufgegossen zum beliebten Crodino Spritz - in Italien die beste Wahl wenn es um alkoholfreie Aperitifs geht. Spezieller Monin Orangen Spritz-Sirup sorgt in der alkoholfreien Aperol-Variante für bittersüßen Geschmack, aufgegossen wird er mit alkoholfreiem Sekt, der ihm die typische Spritzigkeit verleiht. Es muss übrigens nicht immer Sekt oder Prosecco ohne Alkohol sein: Auch mit Eistee und Limonade aufgegossen werden frische Früchte wie Wassermelone, Maracuja oder Passionsfrucht zur einfachen Basis für erfrischende und alkoholfreie Spritz-Rezepte.
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