Tortellini vom Blech mit Schinken und Zucchini ("Saunudeln")

Name: Tortellini vom Blech mit Schinken und Zucchini ("Saunudeln")
Cook time: 35 min
Yield: Zutaten für 6 Personen:
Ingredients: Goudakäse: 150 g; gekochter Schinken: 200 g; Zucchini: 500 g; Schlagsahne: 400 g; Milch: 150 ml; Frischkäsezubereitung mit Kräutern: 150 g; Salz; frisch geriebene Muskatnuss; Tortellini mit Spinat und Ricottafüllung (Kühlregal): 800 g; Fett für das Backblech

Tortellini vom Blech mit Schinken und Zucchini ("Saunudeln") Rezept

Zutaten

150 g Goudakäse
200 g gekochter Schinken
500 g Zucchini
400 g Schlagsahne
150 ml Milch
150 g Frischkäsezubereitung mit Kräutern
Salz
frisch geriebene Muskatnuss
800 g Tortellini mit Spinat und Ricottafüllung (Kühlregal)
Fett

Zubereitung

35 Minuten

ganz einfach

1.: Gouda grob reiben. Schinken in Streifen schneiden. Zucchini waschen, putzen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Sahne, Milch Frischkäse und Gouda verrühren. Mit Salz und Muskat abschmecken
2.: Tortellini, Zucchini und Käse-Sahne mischen und auf einem gefetteten Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 30 Minuten backen. Nach ca. 10 Minuten vorsichtig umrühren