Trauben-Kiwi-Grütze

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Trauben-Kiwi-Grütze Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 500 helle, nach Möglichkeit kernlose Trauben 
  • 3   Kiwis 
  • 3/8 Apfelsaft 
  • 1 Päckchen  Vanillin-Zucker 
  • 1-2 EL  Zitronensaft 
  • 3-4 EL (ca. 30 g)  Speisestärke 
  • 1/2 Milch 
  • 2 EL  Zucker 
  • 1 Päckchen  Dessert-Soße "Vanille-Geschmack" 

Zubereitung

30 Minuten
leicht
1.
Trauben waschen, von den Stielen zupfen, halbieren und eventuell entkernen. Kiwis schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Apfelsaft, Vanillin-Zucker und Zitronensaft aufkochen. Speisestärke in wenig kaltem Wasser glatt rühren, in den kochenden Apfelsaft gießen und unter Rühren aufkochen lassen.
2.
Früchte in den Saft geben, in eine Schüssel füllen und erkalten lassen. Von der Milch ca. 3 Esslöffel abnehmen und mit Zucker und Soßenpulver verrrühren. Übrige Milch im Topf aufkochen. Soßenpulver unter Rühren zugießen, aufkochen und erkalten lassen.
3.
Zur Traubengrütze servieren.
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Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 310 kcal
  • 1300 kJ

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Foto: Schmolinske, Armin

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