Traubencocktail mit italienischem, roten Vermouth

Name: Traubencocktail mit italienischem, roten Vermouth
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 1 Glas:
Ingredients: Weintrauben am Stiel: 5-6; Limette: 1; Zucker zum Wenden: 2 EL; roten Traubensaft: 200 ml; italienischer roter: 2 cl; Vermouth

Aus kochen & genießen 30/2000

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Traubencocktail mit italienischem, roten Vermouth Rezept

Zutaten

5-6 Weintrauben am Stiel
1 Limette
2 EL Zucker zum Wenden
200 ml roten Traubensaft
2 cl italienischer roter
Vermouth

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Weintrauben waschen und trocken tupfen. Limette auspressen und die Trauben in der Hälfte des Saftes wenden. Dann die Trauben in Zucker wenden. 5-6 Eiswürfel in einem Gefrierbeutel zerstoßen und ein Glas zu 1/3 damit füllen. Traubensaft, Vermouth und restlichen Limettensaft verrühren und über das zerstoßene Eis gießen. Mit der gezuckerten Traube verzieren und sofort servieren
2.: kJ/ kcal
3.: Glas: Kosta Boda
4.: Tip: Anstelle von Cinzano rosso kann der Traubensaft auch mit Gin gemixt werden